巧克力调温机在巧克力的出产过程中起着不可忽视的效果，该机可严格控制巧克力调温工艺各阶段所需的温度，以巧克力的脱模以及产品。

本机是依据可可脂、类可可脂调温型油脂特性而规划的专用于巧克力出产的设备，采用竖立式结构，巧克力浆料由浆泵从调温主机底部输入，经四个调温区域和保温区域完成五级接连调温，使巧克力浆料的温度曲线契合工艺要求，巧克力产品结晶**，口感光滑、亮光无睱、保存功能良好。

本设备是依据可可脂、类可可脂调温型油脂特性规划的产品。内部采用立式结构，巧克力浆料在额外温度情况下是从底部经过浆泵效果下输入设备内，经过设定温度，通过五段凸轮结构接连温度变化，使通过的巧克力浆料在成形后的结晶状态**，口感光滑，亮光彪炳，保存功能良好。